Soplówka bukowa (Hericium coralloides) jest grzybem z rodziny soplówkowatych (Hericiaceae). Rośnie jako saprotrof na drewnie stojących i leżących pni gatunków drzew liściastych. W Polsce spotykana jest głównie na drewnie buka (Fagus sylvatica), rzadziej na brzozie brodawkowatej (Betula pendula) i topoli osice (Populus tremula). Soplówka bukowa powoduje białą zgniliznę drewna, zwykle pni i dużych gałęzi.
Przez 10 dni hodowano w laboratorium soplówkę w warunkach różnej temperatury oraz na pożywkach o odmiennym pH, po czym zmierzono średnicę kolonii. Wyniki badań przedstawiono na poniższych wykresach.
Wykres 1.
Wykres 2.
Na podstawie: J. Piętka, Czynna ochrona zagrożonych grzybów nadrzewnych w lasach, Warszawa 2013.
![Wykres 1. Średnica kolonii grzybni [cm] w zależności od temperatury [°C].](/media/exercises/transferred/e37ce2f6c77155af796e5adb2134a12c8598a62880bfda27bc611efba85512e5.png)
![Wykres 2. Średnica kolonii grzybni [cm] w zależności od odczynu [pH].](/media/exercises/transferred/c4bf4bd0ccad98020e5f9b489555a9c1f83d110ffe58c05681eeb005f72e842a.png)
Zadanie 19.1
Soplówka bukowa (Hericium coralloides) jest grzybem z rodziny soplówkowatych (Hericiaceae). Rośnie jako saprotrof na drewnie stojących i leżących pni gatunków drzew liściastych. W Polsce spotykana jest głównie na drewnie buka (Fagus sylvatica), rzadziej na brzozie brodawkowatej (Betula pendula) i topoli osice (Populus tremula). Soplówka bukowa powoduje białą zgniliznę drewna, zwykle pni i dużych gałęzi.
Przez 10 dni hodowano w laboratorium soplówkę w warunkach różnej temperatury oraz na pożywkach o odmiennym pH, po czym zmierzono średnicę kolonii. Wyniki badań przedstawiono na poniższych wykresach.
Na podstawie: J. Piętka, Czynna ochrona zagrożonych grzybów nadrzewnych w lasach, Warszawa 2013.
Sformułuj problem badawczy przedstawionego doświadczenia.
![Wykres 1. Średnica kolonii grzybni [cm] w zależności od temperatury [°C].](/media/exercises/transferred/d05b6a2f0eb015fbb0aacb4fa3e4b44ad8c99bd5f9acb6a2b64769b15f4702a0.png)
![Wykres 2. Średnica kolonii grzybni [cm] w zależności od odczynu [pH].](/media/exercises/transferred/24b2e240512dffee03f7bdbb9e8398fd50ed64f3797f133c5a9bdbace4fa4ef2.png)
Pokaż odpowiedźUkryj odpowiedź
Przykładowe rozwiązania
- Wpływ temperatury i odczynu podłoża na wzrost grzybni soplówki bukowej.
- Czy temperatura i pH podłoża mają wpływ na wzrost grzybni soplówki bukowej?
- Jakie jest optimum temperatury i odczynu podłoża dla wzrostu soplówki bukowej?
Zasady oceniania
1 pkt – za poprawne sformułowanie problemu badawczego, uwzględniającego 1) badany gatunek, 2) zmienne niezależne: temperaturę i odczyn podłoża oraz 3) zmienną zależną: wzrost grzybni.
0 pkt – za odpowiedź niespełniającą wymagań za 1 pkt albo za brak odpowiedzi.
Uwaga:
Uznaje się odpowiedzi odnoszące się do określenia optimum ekologicznego lub zakresu tolerancji grzyba pod względem badanych czynników, np. „Jakie są wymagania soplówki bukowej pod względem temperatury i odczynu podłoża?”.
Zadanie 19.2
Soplówka bukowa (Hericium coralloides) jest grzybem z rodziny soplówkowatych (Hericiaceae). Rośnie jako saprotrof na drewnie stojących i leżących pni gatunków drzew liściastych. W Polsce spotykana jest głównie na drewnie buka (Fagus sylvatica), rzadziej na brzozie brodawkowatej (Betula pendula) i topoli osice (Populus tremula). Soplówka bukowa powoduje białą zgniliznę drewna, zwykle pni i dużych gałęzi.
Przez 10 dni hodowano w laboratorium soplówkę w warunkach różnej temperatury oraz na pożywkach o odmiennym pH, po czym zmierzono średnicę kolonii. Wyniki badań przedstawiono na poniższych wykresach.
Na podstawie: J. Piętka, Czynna ochrona zagrożonych grzybów nadrzewnych w lasach, Warszawa 2013.
Odczytaj z wykresów i podaj wartość optimum temperatury i optimum odczynu podłoża dla wzrostu soplówki bukowej.
Temperatura:
Odczyn podłoża:
![Wykres 1. Średnica kolonii grzybni [cm] w zależności od temperatury [°C].](/media/exercises/transferred/d4309b749d7c10d7ff512f7bee47913ce65de0e38e9008e87ef0dd2ffa412ace.png)
![Wykres 2. Średnica kolonii grzybni [cm] w zależności od odczynu [pH].](/media/exercises/transferred/e3c4c4a59ee4e863b8a0a207c534bfb655c84776431527e7bec486eedd681183.png)
Pokaż odpowiedźUkryj odpowiedź
Rozwiązanie
Temperatura: 26 °C (24–28 °C).
Odczyn podłoża: pH 5 (4,5–6,5).
Zasady oceniania
1 pkt – za poprawne odczytanie i podanie wartości optimum ekologicznego dla temperatury i odczynu podłoża.
0 pkt – za odpowiedź niespełniającą wymagań za 1 pkt albo za brak odpowiedzi.
Zadanie 19.3
Soplówka bukowa (Hericium coralloides) jest grzybem z rodziny soplówkowatych (Hericiaceae). Rośnie jako saprotrof na drewnie stojących i leżących pni gatunków drzew liściastych. W Polsce spotykana jest głównie na drewnie buka (Fagus sylvatica), rzadziej na brzozie brodawkowatej (Betula pendula) i topoli osice (Populus tremula). Soplówka bukowa powoduje białą zgniliznę drewna, zwykle pni i dużych gałęzi.
Przez 10 dni hodowano w laboratorium soplówkę w warunkach różnej temperatury oraz na pożywkach o odmiennym pH, po czym zmierzono średnicę kolonii. Wyniki badań przedstawiono na poniższych wykresach.
Na podstawie: J. Piętka, Czynna ochrona zagrożonych grzybów nadrzewnych w lasach, Warszawa 2013.
Dokończ zdanie. Zaznacz odpowiedź A lub B oraz jej uzasadnienie 1., 2., albo 3.
Soplówka bukowa jest …, ponieważ jako saprotrof …
![Wykres 1. Zależność średnicy kolonii grzybni [cm] od temperatury [°C].](/media/exercises/transferred/b5a67473964cd6918d56e2924a098e1b315f2b69c89fcf8b3f0b155cdecdbec1.png)
![Wykres 2. Zależność średnicy kolonii grzybni [cm] od odczynu [pH].](/media/exercises/transferred/3dbcb44c4e1039a7ee649dccc0dbb1ba578127f7e48b4c759ce1b8c1d0841d53.png)
Pokaż odpowiedźUkryj odpowiedź
Rozwiązanie
B3
Zasady oceniania
1 pkt – za poprawne dokończenie zdania.
0 pkt – za odpowiedź niespełniającą wymagań za 1 pkt albo za brak odpowiedzi.












