Fiszki – Żywienie: przygotowywanie potraw

przepis kulinarny (zwrot z lekcji)

a recipe

składnik potrawy (zwrot z lekcji)

an ingredient

przybory kuchenne (zwrot z lekcji)

kitchen utensils

garnek z rączką (zwrot z lekcji)

a saucepan

patelnia (zwrot z lekcji)

a frying pan

obrać ze skórki (zwrot z lekcji)

peel

posiekać lub pokroić na małe kawałki (zwrot z lekcji)

chop

pokroić w plastry (zwrot z lekcji)

slice

pokroić w kostkę (zwrot z lekcji)

dice

zetrzeć na tarce (zwrot z lekcji)

grate

gotować we wrzątku lub doprowadzić do wrzenia (zwrot z lekcji)

boil

gotować łagodnie na małym ogniu (zwrot z lekcji)

simmer

smażyć (zwrot z lekcji)

fry

gotować na parze (zwrot z lekcji)

steam

szybko smażyć, mieszając (zwrot z lekcji)

stir fry

piec, zwłaszcza ciasto lub pieczywo (zwrot z lekcji)

bake

piec, zwłaszcza mięso lub warzywa (zwrot z lekcji)

roast

grillować lub opiekać bezpośrednim ciepłem (zwrot z lekcji)

grill

mieszać łyżką lub podobnym przyborem (zwrot z lekcji)

stir

dodać składnik (zwrot z lekcji)

add

doprawić czymś (zwrot z lekcji)

season with

odcedzić (zwrot z lekcji)

drain

wlać lub przelać (zwrot z lekcji)

pour

podać potrawę (zwrot z lekcji)

serve

pozwolić temu ostygnąć (zwrot z lekcji)

let it cool